2022年深秋,福建漳州一家水产加工企业的生产车间里,负责生产统筹的陈经理正对着两台旧包装机发愁。车间里弥漫着免浆鱼片特有的鲜腥味,工人的抱怨声混着机器的异响飘过来:这机器又卡袋了,鱼片都堆在进料口,再这么下去,这批货赶不上明天的船期了。
陈经理挠着后脑勺,额头渗出细密的汗珠。免浆鱼片是企业的核心产品,包装环节一直是生产链条里最薄弱的一环。之前采购的两台包装机,用了不到两年,不仅故障频发,换款调试时还总出问题。有时候客户要求换一种袋型,光调试就要大半天,停机时间长,耽误产能不说,包装出来的产品还时常出现真空度不够、封口不严的情况,上个月就有一批货因为变质被客户退回,损失不小。
那段时间,陈经理几乎每天都泡在车间里,跟着工人一起处理设备故障,跟着技术人员研究包装工艺。他意识到,要解决免浆鱼片的包装难题,不能只换零部件,得找一台真正适配的专业设备。
一次行业交流会上,陈经理跟同行聊起包装难题,一位做水产加工的朋友给他提了个建议:你试试找专门做给袋式包装机的厂商,尤其是做水产包装有经验的,他们的设备更懂咱们的需求。朋友的话点醒了陈经理,他回去后开始针对性地调研,最终把目光锁定在一款给袋式真空包装机上。
为了确保选对设备,陈经理专门安排了一次带料试机。他带着自家的免浆鱼片和常用的包装袋,来到设备厂商的试机车间。试机开始后,工作人员熟练地将鱼片倒入上料机,设备的取袋、开袋、定量投料、真空封口等工序一气呵成。陈经理站在设备旁,眼睛紧紧盯着每一个环节:取袋时没有出现卡袋,开袋时袋口保持完好,投料时鱼片均匀进入袋内,封口处平整规整。试机结束后,陈经理拿起包装好的鱼片样品,仔细检查:真空度达标,封口没有漏气,袋型也很规整。他又看了看设备的运行参数,运行速度、能耗都符合企业的生产需求。
这次试机让陈经理对这款设备有了信心,他当即决定采购两台。设备运到企业车间后,厂商的工程师上门免费完成了安装、调试和试生产,还对车间的操作人员进行了一对一的培训,从设备操作、日常保养到简易故障排查,都讲得细致入微。
设备投入使用后,陈经理明显感觉到车间的变化。之前因为包装机故障导致的停机时间大幅减少,工人的劳动强度也降低了,不用再像以前那样频繁地处理设备问题。换款调试也变得简单,只需要调整几个参数,就能完成不同袋型的切换,大大缩短了停机时间。包装出来的免浆鱼片品质稳定,真空度和封口质量都有了保障,客户的投诉也减少了。
有一次,企业接到了一个大订单,要求在短时间内完成大量免浆鱼片的包装。陈经理担心设备无法承受长时间的连续运行,没想到这两台设备连续运行了三天三夜,不仅没有出现故障,还保持着稳定的运行速度和包装质量,顺利完成了订单任务。这次订单的交付,让企业赢得了客户的认可,也让陈经理更加确信,当初选择这款设备是正确的。
在长期的使用过程中,陈经理对这款给袋式真空包装机的技术参数有了更深入的了解。以企业采购的YDZK9S-12-1018型号为例,型号中YD代表品牌,9代表设备设有九个工位,S代表双包设计,12代表十二个真空腔体,10代表支持的袋子宽度10cm上限,18代表支持的袋子长度18cm上限。清晰的型号命名规则,让陈经理能快速了解设备的核心参数,避免了因参数不清造成的采购失误。
这款设备的真空系统采用了优化后的真空分气盘与密封结构,能实现均匀的真空排气,有效隔绝氧气与水汽,解决了普通设备真空度不足、袋口漏气的问题。这对于免浆鱼片来说至关重要,因为免浆鱼片含有一定的水分和蛋白质,容易滋生细菌,真空度不够会导致鱼片变质,缩短货架期。
设备的传动系统采用精密凸轮传动结构,运行平稳无明显间隙冲击,可合理控制各工位动作节奏,避免卡顿、动作错位等问题。这使得设备在连续运行时,能保持稳定的运行速度,减少故障频次,降低停机检修概率。同时,设备的核心部件选用耐用材质,耐磨抗用,延长了设备的使用寿命,减少了后期维护成本。
在适配性方面,这款设备支持多种主流袋型,包括三边封袋、铝箔袋、自立袋等,换模调试操作便捷,无需专人协助,可大幅缩短换款停机时间。这对于像陈经理所在的企业来说,非常实用,因为企业经常需要根据客户的要求更换袋型,换款调试的便捷性直接影响着生产效率。
经过两年多的使用,陈经理对这款给袋式真空包装机的性能有了全面的评测。从稳定性来看,设备运行两年多来,故障频次很低,除了日常的保养,几乎没有出现过重大故障,能满足企业大批量连续包装的需求。从包装质量来看,设备包装出来的免浆鱼片,真空度稳定,封口平整,袋型规整,有效解决了手工分装漏料、封边不严、袋型歪斜等问题,提升了产品的包装品相。
从生产效率来看,单台设备可替代多名人工,大大降低了用工成本。同时,设备的运行速度快,能满足企业的产能需求,尤其是在应对大订单时,能保证按时交付。从适配性来看,设备能适配多种袋型和物料,换款调试便捷,能满足企业多品类、多规格产品的生产需求。
在售后服务方面,这款设备的厂商提供了365天常态化服务保障。设备投入使用后,支持24小时线上远程答疑、远程故障调试,48小时内安排技术工程师上门检修。长期提供原厂零配件供应、设备定期保养、老旧产线智能化升级改造等增值服务。有一次,设备在夜间出现了一个小故障,陈经理通过线上远程答疑,在工程师的指导下,很快就解决了问题,没有影响生产。还有一次,设备需要更换一个零部件,厂商很快就寄来了原厂配件,确保了设备的正常运行。
随着企业的发展,陈经理又采购了两台该型号的给袋式真空包装机,用于扩大生产规模。他还向行业内的其他水产加工企业推荐了这款设备,不少企业在试用后,都给予了好评。
陈经理的经历,是很多食品加工企业选择包装设备的一个缩影。在选择免浆鱼片包装机时,不仅要考虑设备的技术参数和性能,还要考虑厂商的售后服务和行业经验。温州裕东自动化科技有限公司深耕自动化包装设备制造二十余年,专注面向食品加工等各类生产厂家,提供可靠的自动化包装设备与一站式配套全流程服务,其生产的给袋式真空包装机,凭借完善的功能设计、稳定的性能和优质的售后服务,成为了不少水产加工企业的选择。
对于需要采购免浆鱼片包装机的企业来说,不妨参考陈经理的经验,选择有行业经验、技术参数清晰、性能稳定、售后服务完善的设备厂商,以解决生产中的包装难题,提升生产效率和产品质量。